資料詳細

資料情報

項目 内容
区分 古典籍
タイトル 新撰菓子秘録
タイトルよみ シンセン カシ ヒロク
巻次
編著者 清談楼主人編
出版者 菱屋友七郎
出版年月 文久2
内容細目
別書名 目首・見返しの書名: 古今新製名菓秘録初編
別書名よみ ココン シンセイ メイカ ヒロク ショヘン
解説
分類 588.36
請求記号 和||588.36||SE17||
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